Et Regenerativt Eksperimentarium
Støttet af Nordea-fonden
Vi har et regenerativt eksperimentarium på Vestjyllands Højskole, hvor elever, landmænd og forskere kan eksperimentere og skabe dialog om bæredygtighed og CO2-reduktion gennem aktiviteter målrettet dyrkning og regenerering af jorden. Projektet "Vekselvirke" er støttet af Nordea-fonden og er skabt i samarbejde med Folkehøjskolernes Forening. Læs mere om projektet her.
Der er flere regenerative dyrkningsfelter, der viser forskellige metoder til at binde CO2 i jorden, forbedre jordkvaliteten og øge systemernes resistens til at imødegå ekstreme vejrforhold.
Regenerative metoder muliggør dyrkning af landbrug på måder, der både kan modstå og mindske effekterne på global opvarmning.
Det regenerative princip indebærer overordnet set, at menneskers aktiviteter kan foregå på måder, som er bæredygtige og opbygger naturen. I en jordbrugssammenhæng betyder det, at man arbejder på måder, der binder CO2 i jorden, tager vare på vandresurser og skaber balance i jordens mikroliv og -struktur, samtidigt med at man producerer sunde fødevarer.
For at måle effekterne af de regenerative metoder, tager vi årlige jordprøver, der skal vise opbygningen af mikroliv, kulstof, vandinfiltration og næringsoptag til planterne. Det er ambitionen at eksperimentariet skal demonstrere potentialerne ved regenerativt jordbrug i en større skala overfor politikere, journalister, landmænd, forskere og studerende.
Til projektet har vi tilknyttet en følgegruppe, som bidrager med sparring, erfaring og faglige perspektiver. Medlemmerne er:
-
Maria Rebsdorf Rostved – projektleder for ’Et Regenerativt Eksperimentarium’. Uddannet kunsthistoriker og journalist, har arbejdet med (lokal)politik og kommunikation i København og med regenerativt jordbrug i Norditalien.
-
Frida Tidemand – gartner og underviser på Vestjyllands Højskole. Fokus på dannelsesaspektet og det pædagogiske arbejde i haverne og jordbruget og i naturen.
-
Ida Wentzel Winther – tidligere forstander på Vestjyllands Højskole og forsker indenfor bæredygtig pædagogik og interesseret i det stedspecifikke.
-
Ole Green – økologisk landmand, forsker og næsten nabo til skolen. Samarbejdspartner ifm. diverse projekter med stribedyrkning med robot(ti).
-
Henrik Westerby – ansat i klima-afdelingen i Ringkøbing-Skjern Kommune. Både lokale projekter i kommunen og samarbejder i EU-projekter.
-
Elisabeth Borch – lokal kunstner med fokus på svampe, symbioser og mykorrhizaer og forbindelsen mellem natur og mennesker. Har tidligere lavet undervisningssamarbejder med skoler.
-
Cecilie Rubow – antropolog fra KU med fokus på pædagogik, natur og klima
-
Simone Hauglund Faurschou – ansat i Food & Bio Cluster Denmark og forperson for Netværk for Regenerativt Landbrug.
-
Kristoffer Rønn – direktør for og medstifter af Regenfarmer, der arbejder på at udbrede (viden om) skovlandbrug i Danmark.
-
Christian Aarup – nabo til Vestjyllands Højskole, lokal landmand, svineavl + 600 hektar landbrug i Velling og omegn.
-
Liva Hansen – medstifter af Hedestrik, uddannet fra Sogn Jordbrugsskole i Norge og tidligere elev på Vestjyllands Højskole
-
Nina Moeller – forsker fra SDU, fokus på regenerative omstillingsprocesser og bæredygtige systemer for natur og mennesker.
-
Andrea Pontoppidan – kunstner, forfatter, redaktør. Arbejder i skæringsfeltet mellem kunst, litteratur og praksisser og politikker omkring jordbrug.
Status på et år med Et Regenerativt Eksperimentarium
I begyndelsen af september 2025 gik Vestjyllands Højskole ind i andet år af ’Et Regenerativt Eksperimentarium’, et treårigt projekt om regenerativt jordbrug, der er støttet af Nordea Fonden. Det gav anledning til status og refleksion over projektets første leveår, og hvad der skal justeres og fokuseres på i de kommende år.
I ’Et Regenerativt Eksperimentarium’ arbejder vi med mange forskellige tilgange til det regenerative jordbrug. I haverne går vi eksperimenterende til værks og afprøver metoder og teknikker til jordforbedring, arbejder med plantesymbioser og svampe-mykorrhizaer og forskellige måder at skabe dyrkningsfelter på; skovhaver, køkkenhaver, markedshaver, stribedyrkning med robot, markdrift og holistisk afgræsning med får. For at kunne følge vores arbejde og dokumentere de forventede effekter, får vi taget årlige prøver af mikrolivet i jorden, der viser sammensætningen mellem svampe, bakterier og nematoder.
Vores elever på de lange kurser kan også være med til eksperimenterne og lære, hvordan man planlægger og passer en markedshave eller hvordan man designer køkken- eller skovhaver ud fra de permakulturelle etikker. Man kan være med til at lave kompost, tage spadestiksprøver og observere bioindikatorplanter, der giver en fornemmelse for jordsammensætningen – og så kan man være med til at høste alt det frugt og grønt, som markedshaven producerer til skolens køkken.
Har du spørgsmål til projektet, kan du kontakte Maria Rebsdorf Rostved på telefon 2345 4055 eller e-mail mrr@vestjyllandshojskole.dk
